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玉米山药母鸡汤的做法步骤

1.母鸡切块洗净，放入凉水中，放姜片煮开后放料酒去腥，捞出洗净

2.山药去皮切块，玉米切段，黑木耳泡发好

3.把鸡块放入砂锅中，放料酒

4.放黄芪

5.放玉米

6.放开水大火煮开后改小火慢炖

7.等鸡肉基本酥烂后放入山药、黑木耳煮开后放盐

8.等山药软绵后放入葱花即可

小窍门&温馨提示

小火慢炖，山药去皮后浸泡水中